Провалата на „Дипломация на риба“ за Индия и Бангладеш

Индийци на запад Бенгал може да се изправи пред дефицит на Хилса, обичаната им риба, защото милиони се приготвят, с цел да отпразнуват най-големия фестивал в страната, Дурга Пуджа, през октомври.

това е по този начин, тъй като Бангладеш, най-големият в света производител на рибата, ускори репресията си при превозването на Хилса до прилежаща Индия, засилвайки дългогодишна възбрана за експорт.

обновеният Усилията, които пристигнаха месец след ново държавно управление в Дака, е да се подсигурява, че скъпите риби остават по -достъпни за потребителите в Бангладеш, съгласно Фарида Ахтер, консултант на Министерството на рибарството и добитъка в Бангладеш.

" Много риба е [все още] минава от Бангладеш към Индия [въпреки забраната]. This time we will not allow the hilsa to cross the border, ” she told the BBC.

Hilsa is Bangladesh's national fish but it is a luxury, affordable only for богатата и междинната класа; Бедните не могат да го купят.

" Предишното държавно управление ще анулира възбраната по време на фестивала на Дурга Пуджа. Те го назоваха подарък. Този път не мисля, че би трябвало да дадем подарък, тъй като [ако го направим] нашите хора няма да могат да ядат рибата, до момента в който тя е разрешена да бъде изнасяна в Индия в огромен брой “, сподели г -жа Akhter. P>

Тази стойка бележи ясно отклоняване от депонирания министър председател шейх Хасина известната " дипломация на Хилса " с Индия, където тя постоянно позволяваше колета на рибата да бъде превозена в Индия по време на Индия по време на Индия по време на Индия по време на Индия по време на Индия по време на Индия по време Сезонът на фестивала.

Хасина изпраща Хилса на основния министър на Западен Бенгал Мамата Банерджие на няколко пъти. Надявайки се да позволи дълготраен воден спор, тя също до тогавашния индийски президент Пранаб Мукерджи през 2017 година

Хасина беше на 5 август след седмици, водени от възпитаници, ръководени Протести, които ескалират в смъртоносни безредици в цялата страна. Първоначално се очакваше да остане в Индия в резюме, опитите й да обезпечи леговище във Англия, Съединени американски щати и ОАЕ до момента се провалиха.

Нейното непрестанно наличие в Индия също има Делхи Усилията за създаване на мощна връзка с новото краткотрайно държавно управление в Дака. За Индия Бангладеш е основен стратегически сътрудник и съдружник, жизненоважен за сигурността на границите, изключително в североизточните му страни.

попита дали новото краткотрайно държавно управление може да има Направи жест на благосклонност в Индия, като разреши доставката на Хилса, г -жа Ахтер сподели: „ Ще имаме жестове на благосклонност по всички други способи. Те са наши другари. Но не би трябвало да вършим нищо, като лишихме хората си.

" Въпросът за репутацията е обособен от това. "

Бангладеш е водещ производител на Хилса (Tenualosa Ilisha), тип вид риби, свързани с херинга, в обилие в Бенгалския залив и преуспяващ в реки.

Рибите съставляват към 12% от общото произвеждане на риба в страната и способства към 1% за Брутният вътрешен продукт. Рибарите наваксват до 600 000 тона риба годишно, като по -голямата част от извода идва от морето. През 2017 година Hilsa беше приет за A за страната.

През миналите години държавното управление позволява износа на 3000-5 000 тона Хилса годишно по време на Дурга Пуджа, Старши чиновник на рибарството Nripendra Nath Biswas сподели пред вестник.

", само че като се има поради дефицитът на рибата в страната, държавното управление реши да наложи възбрана на износа на Хилза тази година тази година, държавното управление реши да наложи възбрана на износа на Хилса тази година, държавното управление реши да наложи възбрана на износа на Хилса тази година, държавното управление реши да забрани възбрана на износа на Хилса тази година, държавното управление реши да забрани възбрана на износа на Хилса тази година, " той сподели.

Но известията в медиите в Бангладеши демонстрират, че цените на Hilsa са се появили на локалния пазар, макар възбраната на износа.

1,5 кг Hilsa се продаваше за към 1800 TAKA ($ 15; £ 11,50), 1,2 кг за 1600 Така и един кг за 1500 Taka. Тези цени са 150-200 TAKA по-високи от предходната година, споделят търговци.

Рибарите приписват нарастването на цената на неприятния улов. " През последните три месеца се опитахме да отидем в морето пет пъти, само че трябваше да се обърнем обратно заради жестоко време ", сподели Хосейн Миа, риболовец.

hilsa има съвсем заветен статус измежду бенгалиите от двете страни на границата, а неговият дефицит ще осуети доста.

Рибата се чества поради своята еластичност, постоянно се готви по разнообразни способи като задушена с синапена паста, която ускорява деликатния му мирис или пържено с леко покритие от подправки за хрупкава текстура.

Бенгали-американският историк на храните и създател Читрита Банерджи е измежду многото писатели, които са се възхитили от рибата.

" Мисля Опишете го като любим на водите или принц измежду рибите “, сподели тя. С емолиентна текстура и изтънчен усет се поддава на безпределно многообразие от кулинарни препарати. "